Prof. Dr. rer. pol. Petra Teitscheid iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung und ErnährungswirtschaftFachbereich Oecotrophologie, FH Münster Sustainability in supply chains, Sustainability management, Ecotrophology, Quality management, Total quality management (TQM), Company organization
Prof. Dr. Georg Wittich Hochschule NiederrheinFachbereich Oecotrophologie Cook & Chill, Food analytics, Food chemistry, Food law, Food safety, Quality management, Radio frequency identification (RFID)
Prof. Dr.-Ing. Ralf Hörstmeier Fachhochschule BielefeldFB Ingenieurwissenschaften und Mathematik, Lehreinheit Maschinenbau Conveying technology, Logistics, Mechanical engineering, Material flow, Quality management, Technical mechanics
Prof. Dr. Agr. Volker H. Paul Fachhochschule SüdwestfalenFachbereich Agrarwirtschaft Agricultural science, Agriculture, Plant protection, Quality assessment, Quality management, Zoology
Prof. Dr. Agr. Brigitte Petersen Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität BonnInstitut für Tierwissenschaften Agricultural science, Health management, Hygiene management, Quality management, Quality management systems, Prevention, Animal science
Dr.-Ing. Peter Dültgen Forschungsgemeinschaft Werkzeuge und Werkstoffe e.V.An-Institut der Bergischen Universität Wuppertal Waste management, Occupational safety, Eco audit, Process optimization, Safety technology, Environmental impact assessment, Quality management
Prof. Dr. Frank Gudermann Fachhochschule BielefeldFB Ingenieurwissenschaften und Mathematik - Apparative Biotechnologie Analytics, Biotechnology, Electrical engineering, Mechanics, Product cleaning, Quality management, Cell cultivation